Patricia Weisse

Weisbier com traços característicos. Se por um lado hã uma sobrecarga de off-flavors, por outro existe a colocação de raspas de laranja e coentro, tangenciando-a às witbiers.

Uma cerveja de trigo de massa, puxada pro lado das witbier, mas na verdade fica um pouco no meio do caminho. Leve, refrescante (se gelada). Pra quem ta querendo trocar a cerveja tradicional por algo diferente, vale a pena provar. Um pouco mais pesada, com mais corpo, mas também mais frutada, menos amarga que as pilsens comerciais.

Notas cítricas de laranja, tanto no aroma quanto no sabor. Não chega a ser uma super witbier, mas desce bem. Tutti-fruti também aparece com facilidade.
Como outras cervejas de massa, tem que ser tomada bem gelada, aí fica boa.

No final e no retrogosto, inevitável aquele gostinho artificial e certa amarrada na garganta.
Só vale a pena se for no Uruguai ou presente.

Não podia deixar de provar essa Patrícia, que ainda não vi aqui no Brasil. Pelo preço, valia a pena, mesmo sem ter grandes expectativas. Contudo, logo que abre-se a garrafa, sente-se o perfume temperado desta breja. A laranja aparece de cara, no aroma e sabor, e mais o coentro (coriandro) a que se refere o rótulo. No mais, uma weiss sem grandes atrativos, mas que se mostrou surpreendente. Recomendo que experimentem.