Invicta

Eu pendo para o equilíbrio tbm, mas acho que a IIPA se for pra pender pra um lado tem que ser pro lúpulo, não pro malte!

Eu participei da degustação. Ambas não são muito lupuladas, apesar do IBU alto. Mas isso está longe de significar que são ruins. Achei a IBA muito boa, extremamente cheirosa, pode ser porque estava bem fresca. A cerveja tem ótimo drinkability e é bem balanceada. A IIPA é boa, mas não tão gostosa quanto a IBA e seu amargor (que deveria ser bem notório devido ao estilo) não é lá grandes coisas. Também é longe de ser ruim, mas talvez decepcione pela falta da "porrada"!!! Digamos é uma IIPA para iniciantes

Mas de uma forma geral, são cervejas competentes e ótimas adições ao mercado!

Bruno Moreno de Brito escreveu: E qual a vantagem de colocar mais de 110IBU?

Marketing.

Felipe Menezes escreveu: Achei a IBA muito boa, extremamente cheirosa, pode ser porque estava bem fresca. A cerveja tem ótimo drinkability e é bem balanceada.

Concordo, Felipe. Provei a India Black Ale no final de semana e a achei muito boa. Ótimo aroma de lúpulo, bem vívido, com torrefação secundária mas bem perceptível (não é como aquelas IBAs que parece que você está tomando uma IPA mais escura). O amargor também é correto, mas não é intenso considerando-se o estilo. Fácil de beber e agradável. Só ficou devendo um pouco no corpo, do meu ponto de vista.

Vou ver se nesse final de semana morre a IIPA. E aguardo pela porter e pela imperial stout da marca!

Tive a oportunidade visitar eles em ribeirão e tomar estas brejas antes do engarrafamento. depois tomei a IBA na garrafa, acho que a pasteurização e/ou o transporte prejudicaram estas brejas. concordo que sao brejas com amargor pouco intenso para os estilos, mas o lúpulo está bem marcante no aroma e sabor.

Nós, da equipe Brejada, recebemos também, fizemos a avaliação das brejas e publicamos no blog:

brejada.com/lancamento-cerveja-invicta/

Abraços