Apesar do nome que remete ao vinho, barley wine é um estilo de cerveja. Um dos mais fortes, inclusive!
Maturada com damascos turcos, esta suave barley wine tem um sabor único. Com corpo alto, apresenta aromas e sabores que remetem a frutas secas, caramelo e melaço, combinados com notas
cítricas dos lúpulos Citra, Cascade e Centennial.
É uma excelente cerveja de guarda. Que tal guardar algumas garrafas e nos contar como foi a evolução delas?
Avenida 42 Barley Wine
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8% ABV
IBU
86
Ingredientes
Álcool, maltes de cevada, açúcar demerara, lupulos e leveduras.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 31 de Outubro de 2018)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja apresentou espuma de baixa formação e média persistência. No aroma temos melaço, toranja, damasco, notas florais e limão. No paladar as notas se mantém. Cerveja rica em sabores bastante notáveis, equilibrada, frutada e de final doce. Corpo médio-alto, boa carbonatacao e bom drinkability para o estilo.