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Coruja Coice

Coruja Coice Hot

Marcelo OliveiraMarcelo Oliveira  
 
3.7 (92)
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Coruja Coice

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11.5% ABV
IBU
69
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulos e pedaços de canela
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Depois da Labareda e da Baca, chegou mais uma cerveja sazonal da linha “Fora de Série” da cervejaria Coruja.

A cerveja Coruja Coice é uma Lager escura com pau de canela. Com 11,5% de álcool, ela harmoniza especialmente com carnes assadas.

Avaliações

92 avaliações

 
(4)
 
(61)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (92)
 
4/5  (92)
 
15/20  (92)
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
335 ml
Onde comprou
Bretas
Preço
18
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja cobre profundo, brilhante e levemente turva, com espuma de baixa formação e duração. No aroma malte, caramelo, toffee, canela e condimentos. No sabor, malte caramelado, condimentos, nós moscada, canela, álcool presente, final amargo. Possui corpo alto, encorpada, alcoólica e de baixa carbonatação. Realmente um coice, principalmente de álcool, mas não chega a ser agressiva, sendo até equilibrada e agradável de beber.

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Juiz de Fora
Preço
R$ 19,00
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Cobre e turva, com creme bege que formou bem. No aroma, caramelo, malte e algo mais que não agradou. O sabor intenso e adocicado com álcool bem perceptível, na me agradando também. Não consegui encontrar a canela que informam na garrafa. Final amargo.

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja de coloração marrom. Creme média formação, denso e duração média.
Aroma predominante de malte com notas de caramelo, madeira e melaço. Sabor intenso, apesar de ser uma lager, com alto dulçor, baixo amargor e álcool perceptível. Final alcoólico.
Avaliei como sendo uma Amber, achei ela fora do estilo. É uma cerveja de personalidade mas não é meu estilo.

Detalhes

Degustada em
28/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
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