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Coruja Coice

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Coruja Coice

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11.5% ABV
IBU
69
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulos e pedaços de canela
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A tríade da família artística da Coruja se completa com a Coice, que eleva a cerveja bock a um novo patamar: em vez de Doppelbock, a Coice é uma Trippelbock com canela. Elaborada em parceria com o artista plástico Caé Braga, possui sabor e teor alcoólico concentrados e, portanto, é a cerveja mais forte da linha (11,5% de álcool). Segundo o artista, a Coice nasceu com um espírito forte como seu sabor, aroma, cor e teor.

Avaliações

98 avaliações

 
(4)
 
(64)
 
(28)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
 
7/10  (98)
 
4/5  (98)
 
15/20  (98)
 
4/5  (98)
 
7/10  (98)
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(Atualizado: 24 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 08 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Líquido denso, de cor âmbar escura, com espuma pouco abundante e de pouca persistência.
Aroma alcoólico, lembra muito vinho do porto.
Sensação de aquecimento bastante presente, devido ao seu alto teor alcoólico.
No sabor, adocicado e alcoólico, nota-se a presença da canela.
Amargor perceptível apenas no retrogosto, apesar do seu alto IBU.
Não pretendo repetir.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Trigopane
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Caramelo, doce e muito álcool. Este último desproporcional e mal inserido na cerveja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Espuma de boa formação e duração.
No aroma a canela aparece bem envergonhada com um malte e um pouco de caramelo
No gosto pequenos goles deixam a canela mais aparente, bem maltada.
Ótima cerveja, fiquei bem curioso quando a vi e não me decepcionou.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Fort Atacadista
Preço
8,90
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Espuma de alta formação e longa duração, sobre um líquido vermelho. Aroma de malte, lúpulo e melado. No paladar, temos malte, lúpulo, caramelo e álcool.
Dica: Beba estupidamente gelada, pois do contrário, ao invés de um coice você leva vários!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
De um amigo representante.
Preço
15,38
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