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Eisenbahn Pale Ale

Eisenbahn Pale Ale Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.2 (434)
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Eisenbahn Pale Ale

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Eisenbahn Pale Ale é uma cerveja de coloração âmbar, de paladar e amargor mais encorpados e complexos e com teor alcoólico de 4,8%. É muito parecida com as Ales belgas e a temperatura ideal para seu consumo é entre 3 e 5 graus. A Eisenbahn é uma das únicas Pale Ale brasileiras - uma jóia rara para os apreciadores das melhores cervejas. O termo Pale Ale, que significa uma Ale Palha, ou clara. Foi criado na Inglaterra para descrever as cervejas mais claras da época, que tinham cor de cobre. As cervejas do tipo Ale representam a melhor tradição européia, especialmente as belgas e inglesas. As Ales são cervejas de alta fermentação ou fermentação a quente, que realça os sabores mais complexos, frutados e lupulados deste tipo de cerveja. São mais vigorosas e encorpadas e têm características variadas, sendo doces ou amargas, claras ou escuras.

Fotos

Avaliações

434 avaliações

 
(3)
 
(128)
 
(288)
 
(15)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (434)
 
3/5  (434)
 
13/20  (434)
 
3/5  (434)
 
7/10  (434)
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

pra mim não é uma Pale Ale

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2018
Envasamento
Onde comprou
Extra
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(Atualizado: 08 de Junho de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar brilhante com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, raspas de laranja, grapefruit, floral e maçã. Tem corpo baixo, carbonatação moderada e textura um pouco aguada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
4 reais
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
354 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

de cor ambar e baixa turbidez, baixa formação e baixa retenção de espuma, aroma pouco complexo e pouco intenso com algumas notas de malte e levedura presentes em primeiro plano, sabor com amargor de baixa percepção e boa drincability média para baixa carbonatação;

Detalhes

Envasamento
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