Guimas Beer Weissbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
Ingredientes
Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja tipo Ale, ou de alta fermentação, do estilo German Weizen (cerveja de trigo). De coloração clara mostra turbidez e densa espuma. Leve e refrescante, seu aroma remete à banana e ao cravo. Sugerimos servir nossa Weissbier entre 4 e 7ºC no copo tipo weisen. Guimas Beer Weissbier acompanha desde entradas a sobremesas como saladas, frutos do mar, sushi e sashimi, vitela, pato assado, cuscuz e doces à base de banana.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10(1)
Aparência
2/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
APARÊNCIA: creme médio, espumoso e branco, de curta duração. Líquido turvo, bege, com partículas visíveis ao fundo.
AROMA: destaque para esse quesito, com predominância da banana e pão. Pouco cravo, o que é característico do estilo. Pouco lúpulo. Com temperatura mais alta, destacou-se o aroma de álcool.
SABOR: um pouco mais amarga do que a maioria das Weissbier, já no final, com a temperatura um pouco mais alta, o álcool apareceu.
PALADAR: corpo médio, textura cremosa, média carbonatação e final amargo e alcoólico.
GERAL: muito boa cerveja de Conselheiro Lafaiete, mais amarga do que normalmente são as Weissbier. Se destaca pelo aroma, com destaque para a banana. Também há a presença de pão no sabor. Excelente drinkability, pedindo um novo copo.
AROMA: destaque para esse quesito, com predominância da banana e pão. Pouco cravo, o que é característico do estilo. Pouco lúpulo. Com temperatura mais alta, destacou-se o aroma de álcool.
SABOR: um pouco mais amarga do que a maioria das Weissbier, já no final, com a temperatura um pouco mais alta, o álcool apareceu.
PALADAR: corpo médio, textura cremosa, média carbonatação e final amargo e alcoólico.
GERAL: muito boa cerveja de Conselheiro Lafaiete, mais amarga do que normalmente são as Weissbier. Se destaca pelo aroma, com destaque para a banana. Também há a presença de pão no sabor. Excelente drinkability, pedindo um novo copo.
Detalhes
Degustada em
08/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Padaria em Lafaiete
Preço
14,00
