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Urbana Gordelícia

Urbana Gordelícia Hot

Carlos Henrique FerrariCarlos Henrique Ferrari  
 
3.6 (42)
10903   0   14  
 
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Urbana Gordelícia

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
25
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, fermento e açúcar.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja Urbana Gordelícia - Belgian Golden Strong Ale

Avaliações

42 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(28)
 
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(1)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
 
7/10  (42)
 
3/5  (42)
 
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Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10

Tá meio estanha parecendo que foi final de barril.
Pegar a garrafa pra ver. Se não é o estilo mesmo que não sou muito fã.

Detalhes

Degustada em
18/Dezembro/2016
Envasamento
Onde comprou
Mamae Bebidas
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor de mel translúcida, com sedimento no fundo da garrafa que tenha ficado em guarda, com creme branco de boa formação e duração. Aroma frutado, mel, malte e um fundo de fermento. Paladar adocicado, talvez um pouco acima do desejável com álcool bem presente e bem inserido, bem frutado com lúpulo pouco presente. Boa carbonatação e drinkability, corpo médio com final doce.

Detalhes

Degustada em
08/Outubro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
20160421_205427.jpg
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

De coloração acobreada, turva. Espuma de difícil formação e sem persistência. Bom aroma trazendo notas frutadas e de fermento. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, lúpulo e frutas cristalizadas. Álcool levemente perceptível, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação baixa. Encorpada.

Triste dizer mas definitivamente meu exemplar estava sem carbonatação. L 15, V 27/01/17.
Isso sem dúvida prejudicou a degustação e apreciação, que requer para o estilo uma altíssima carbonatação, com características efervescentes.
Se não fosse por isso entendo que resultaria em uma boa [BJCP2015] 25C: Belgian Golden Strong Ale.
Estou disposto a outra chance.

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Empório da Cerva - São Paulo/ SP
Preço
R$ 18,50
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