The Franconian Bock (“Frankische Bockbier” in German) is a 7% abv seasonal beer of the type brewed in northern Bavarian state of Franconia. Made with a blend of 3 malts imported from Franconia and German Hersbrucker hops and German lager yeast, it is a malty flavoured, medium-bodied and very drinkable strong lager beer. Medium amber coloured and extremely soft and round on the palate with a smooth finish that is typical of this style, the Franconian Bock will appeal to drinkers who are looking for a more traditional biscuit/caramel palate in this style. We made the Franconian Bock because our brewmaster visits that part of Germany every year and has fallen in love with their Bockbiers.
Mill Street Franconian Bock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar escuro. Creme bege bem saboroso. Aroma maltado desprendendo bem lúpulo. No sabor não se portou como as tradiçionais bock que costumo provar apresentando uma maior drinkability. Seu conjunto característico lembrou a E.S.B desta mesma fabricante, apresentando um adocicado caramelado a mais como era de se esperar. Conjunto maltado sem falhas, corpo médio e ótima inserção de alcool. Perfeita para o frio como promete.
Detalhes
Degustada em
15/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Preço
2,20 dollares canadenses