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BrewDog Abstrakt AB:12

BrewDog Abstrakt AB:12

Jota Fanchin QueirozJota Fanchin Queiroz  
 
4.6 (1)
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BrewDog Abstrakt AB:12

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Imperial Black Belgian Ale aged in old Invergordon Scotch whisky barrels with mountains of raspberries, tayberries and blackberries in each cask. Decadent yet surprisingly light and refreshing, this is a moreish fruit sensation sure to leave your tounge tingling in delight!

Avaliações

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
19/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Aroma 
 
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Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

A linha Abstrakt da Brewdog é uma linha especial lançada sempre em edições limitadíssimas. Com uma apresentação especial tem garrafas rolhadas, datadas e numeradas. A minha sugestivamente 12/12/12 com garrafa 9357. Com todo essa capricho não poderia ser nada menos do que extraordinária. Totalmente fora do convencional uma Imperial Black Belgian IPA com adição de frutas vermelhas (berries) escocesas e envelhecida em barris de carvalho.
Vertida apresentou um líquido negro, absolutamente fechado e com um creme bege de boa formação e média persistência.
O aroma é extremamente complexo e intenso. E persiste até o último gole. De cara nítidas notas de frutas vermelhas. Aos poucos libera notas de baunilha, café, cinzas, notas licorosas lembrando vinho do porto e xerez e ao fundo algumas notas de lúpulo cítrico e floral.
O sabor é ainda superior ao aroma. Uma entrada adocicada com bastante baunilha e muita fruta vermelha. Algumas notas cítricas mais evidentes que no aroma. Também café e chocolate amargo. Malte whiskie compõe o conjunto. Final levemente amargo, bastante limpo e com um quê licoroso de vinho do porto. Aftertaste delicioso com frutas vermelhas e notas de whiskie.
Corpo sedoso, carbonatação baixa e um álcool inserido à perfeição.
Complexidade absurda em uma cerveja deliciosa.

Detalhes

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