Detalhe da Avaliação

Assim que abre a rolha ela explode monstrando sua altíssima carbonatação.

Coloração âmbar turva.

Espuma branca de alta formação e pouca duração.

Aroma de média proeminência, destacando-se frutas amarelas, caramelo e notas de banana e cravo.

Sabor extremamente maltado e amargo, com notas ácidas cítricas e também adocicadas de caramelo e banana. Final bem alcóolico e seco.

Textura aveludada.

Carbonatação alta e corpo moderado.


Um exemplar diferente da Brooklyn, referendada 100% na garrafa, uma carbonatação altíssima e uma presença de malte e álcool bem proeminente.