Detalhe da Avaliação

Bela cerveja, bem avermelhada com uma boa formação de creme bege. O creme demora a dissipar deixando boas marcas na taça. Aroma maltado, frutado e amadeirado, um tanto cítrico. Sabor inicialmente doce e finaliza um pouco azedo e picante, até azeda. Creio que minha cerveja estava com algum defeito, pois senti ela bem mais moderada no aroma e no sabor, e bem azeda. Diferente da avaliação da maioria dos confrades aqui.