Detalhe da Avaliação

De cor Laranja clara meio acobreada é ligeiramente turva e possui um creme curto de um dedo de espessura Branco e cremoso e com bolhas médias. Laçadas são evidentes ao longo da borda do copo e pequenas bolhas formam o corpo desta cerveja.
O aroma traz muito o grapefruit, a casca de laranja, um pouco de resina, pinho, mel de flores, biscoito integral, maracujá, marmelo, e alguns tons cítricos são encontrados ao fundo.
O sabor frutado é obvio com notas de manga, pêssego, limão, abacaxi, do grapefruit, num leve caramelizado, da secura do pinho e porque não leves nuances de maracujá. Muito tenuemente lúpulos amargos estão dançando na nossa língua e palato. Suave e ligeiramente cremosa com uma terminação amarga. Grande pedida.
O seu retrogosto é bem frutado e maltado, mas não traz um doce marcante. Conferindo uma belíssima complexidade, potência e ótima drinhability.
O Corpo é leve, de carbonatação cremosa, trazendo um pouco de viscosidade, mas não deixa de ser me fluída.
Grande Cerveja IPA!