Rolling Rock Extra Pale

Cor dourada clara com uma espuma fina rala de curta duração.
Aroma leve de limão e um pouco de álcool e pão.
Sabor de levedura Lager, limão, leve lúpulo herbáceo. Retrogosto levemente seco com um presente amargor, mas bem leve.
Corpo aguado com boa carbonatação e não exagerada.
Esta é uma Adjunct Lager Light acima da média do estilo, especialmente enquanto fria não dá para sentir os defeitos que aparecem apenas bem depois. Em minha opinião é melhor que as suas contrapartes mexicanas. Bem que me lembra um pouco dos bons velhos tempos em NY.
Ap.1 Ar.2,25 Sab.2,5 Sens.2,75 Cj.2,75

Cor dourada translúcida, com creme branco de média formação e duração. Aroma e sabor de malte e lúpulo, mas nada intenso. Muito leve para o estilo. Média carbonatação e retrogosto levemente doce.

Definida como "extra pale", esperava-se realmente que fosse muito clarinha, quase branca. O creme, alvo, é ralo e dura pouco. Aroma e sabor metalizados de lagers sem sal nem açucar, no qual o sabor de verdade não aparece.

Coloração dourada clara translúcida, com creme branco de curta duração. Aroma e sabor fracos de malte e lúpulo. Igual as macro brasileiras.

Amarelo pálido, espuma branca rasa e rápida. Corpo leve. Aroma com notas maltadas suaves, lúpulo lá no fundo. O sabor segue o aroma. Tudo muito discreto, mas mesmo assim consegue ser ligeiramente superior ao padrão das industriais brasileiras. Boa para dias quentes.