Bishops Finger

Linda breja.
Caramelo, toffee, terroso e algo de calda de laranja.

Uma clássica Ale inglesa, bastante aromática e lupulada... recomendo!

Esta Bitter Ale inglesa vem em uma elegante garrafa de vidro transparente, já revelando sua coloração vermelha-acastanhada. No copo, a cor de xarope se intensifica e uma espuma bege/acastanhada e densa de bolhas grandes, aderente às laterais do copo, aparece. Tem aroma de maltes levemente torrados e lúpulo (pequena intensidade). Ao paladar, amargor leve no início e que aparece novamente ao final do gole, em salvas. Surgem notas de malte torrado e lúpulo herbal, frutas vermelhas e componente amadeirado e vinhoso. Retrogosto seco e com malte forte presente. Uma excelente dica para iniciação às Kentish Bitter Ales, boa para acompanhar um hambúrguer ou uma costelinha de porco.

Uma das minhas preferidas!

Bela cor, de Coca-Cola, cheiro de madeira e álcool e espuma marrom branco sujo.
Na boca o que salta é o amargor do lúpulo e o mato/malte queimado.
E bem mais refrescante do que aparenta e o álcool fica mais no cheiro que no gosto.
O retrogosto a mim foi surpreendente, início amargo/lupulado e final suave/maltado.
Vale muito a pena, se fosse mais barato até dava pra tomar com uns broders e aos montes.

PS: Estava no pack do mês do Clube do Malte, o preço peguei no site...