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Fuller's ESB Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.7 (149)
27590   0   18  
 
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Fuller's ESB

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.9% ABV
IBU
35
Cor SRM
20,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A ESB é uma cerveja tipo Ale, reconhecida por muitos como a melhor Premium Ale por seu sabor rico, suave e marcante. Possui coloração vermelho-escura, com uma forte base de malte, complementada com uma disposição de sabores em perfeita combinação. Nesta cerveja, os ricos aromas de lúpulo são perfeitamente balanceados por maltes encorpados, propiciando uma ótima sensação de paladar. Vencedora de diversos prêmios pelo mundo, a ESB é tricampeã do Champion Beer of Britain e bicampeão do World Champion Bitter. Perfeita para harmonização com hambúrgures, carnes assadas e aves de caça.

Fotos

Avaliações

149 avaliações

 
(3)
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (149)
 
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Avaliação Geral 
 
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7/10
Aparência 
 
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Sabor 
 
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Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor cobre, espuma branca de volume moderado e com boa persistência, boa limpidez. Aroma/sabor com presença do malte caramelo (toffee), leves ésteres frutados (peras), amargor médio com caráter terroso, carbonatação baixa, corpo médio-baixo, com final seco e levemente amargo no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
03/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Uruguai
Preço
R$16
Fullers_ESB.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2017
Envasamento
Onde comprou
Armazem Santa Rosa
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Líquido âmbar avermelhado com baixa carbonatação que rapidamente se extingue. Apesar disso, a espuma marfim tem duração razoável.
No aroma, malte caramelo, algo floral, traços de tosta e um delicioso azedinho "bitter" (já falo sobre isso) que eleva a sensação olfativa. Já na boca temos início cítrico e quase especiarias; logo após prevalece o caramelo, bem contrabalançado com o toque "bitter". O final sutil tende a ressaltar tosta, um seco raspando na garganta e inesperadas cinzas. O retrogosto puxa um pouco mais para essa sensação do final, com o caramelo em segundo plano.
Corpo médio com drincabilidade total. Essa é daquelas que se partiria fácil para a segunda... a terceira?
Esta ESB parece ser um excelente exemplar do que definiríamos como o "bitter" das cervejas inglesas: algo que não se traduz em uma só palavra no português, mas que seria um misto de sutis amargo, azedo e cítrico perfeitamente integrados, com uma pontada seca.
Retrato perfeito das clássicas cervejas inglesas. Sóbria e equilibrada com muita competência.

(Aroma: 7,5; Aparência: 3,5)

Detalhes

Degustada em
10/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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