Union é uma combinação única de maltes claros e escuros com lúpulos Cascade, Perle e Spalter. O resultado é uma cerveja tipo Vienna com linda cor acobreada, aroma frutado e caramelo e presença marcante de malte em seu final. A fermentação lenta e a maturação a frio durante longos períodos garantem seu perfeito equilíbrio. Union foi eleita a Melhor Cerveja tipo Vienna do Mundo no World Beer Awards 2007.
Harmoniza com comidas à base de trigo como pães, pizzas e massas e pratos de aves como pato ou frango.