Brazilian IPA Goiaba

Equilíbrio perfeito entre o amargor de lúpulo originados do dry-hopping e o dulçor frutado com as essências da goiaba!
Excelente inserção da goiaba nesta cerveja!

Cerveja apresentou espuma de média formação e boa persistência.
No aroma temos uma paulada de goiaba, além de mel, capim limão, pêssego, grapefruit, maracujá e hortelã.
No sabor temos goiaba, mel, laranja doce, pêssego em calda, limão, leve azedo, final herbal de hortelã que predomina no retrogosto.
Cerveja tem corpo médio, boa carbonatacao e textuta licorosa e um pouco macia.

Béra que traz aroma de frutas tropicais, caramelo e goiaba, bem perfumada. No paladar temos, no primeiro momento, dulçor frutado e logo em seguida um toque ácido da goiaba seguido então de um amargor acentuado. O corpo é médio e a textura é levemente resinosa. A espuma de média formação e lenta dissipação deixa marcas no copo. Cor laranja clara, turva. Achei boa pra caramba, pois é bonita, refrescante, saborosa, bem lupulada e não é muito doce.

Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada turva com espuma marfim de média formação e longa persistência. No aroma temos goiaba, pêssego, doce de laranja, mel e suave hortelã. Na boca as nota mais presentes remetem à grapefruit, maracujá, hortelã, goiaba e suave limão. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação muito refrescante.