O líquido formou um dedo de creme branco de longuíssima duração.
Aroma de grapefruit, caramelo, casca de abacaxi, tangerina, marmelo, lichia...
No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas ainda de limão, agradável picância do malte de centeio e notas herbais refrescantes e mentoladas que foram um ponto muito positivo no conjunto.
Cerveja tem corpo médio, carbonatação apropriada e textura um pouco sedosa e picante.
Dourada,leve turbidez,espuma fina que se mantém,no aroma frutas amarelas (manga,melão,lichia) e panificação;sabor cítrico,frutado,levemente picante,amargor mediano;corpo médio,final seco pedindo outro gole.
Rye IPA bem feita....gostei.
Cerveja de coloração alaranjada com espuma de boa formação, homogênea e de boa duração.
Aroma: notas florais bem evidentes, frutado aparecendo com maracuja e melão e sente-se tambem algo parecido com um pão integral, creio que seja em virtude do centeio.
Sabor: cerveja seca, tanto no inicio quanto no final, as frutas entrando novamente com maracujá mas até com um certo dulçor, o pao de centeio também aparece, amargor mediano e um pouco aguada no corpo.
