Boa weizen!
Essa Erdinger apresenta coloração alaranjada, talvez pelo fato da fermantação a forma antiga, ao despeja-la no copo o creme é imenso, tendo depois uma boa duração.No aroma podemos identicar banana com notas de cravo.Boa carbonatação.
Coloração âmbar alaranjada, creme bege com ótima formação e duração e com liquido turvo. Belo creme se formou no copo de weiss da erdinger descia e subia bolhas ... bem bonito mesmo. Aroma clássico do estilo, cravo, banana e fermento. No paladar o mesmo que o aroma só que não tão intenso com um leve amargor no final. Breja bem equilibrada. A melhor weiss da erdinger e com otima drinkability.
Degustada a 6,4 graus de temperatura. Validade 11/2009.
Essa Weiss alemã de receita antiga merece ser degustada.
Sua coloração é mais escura que a tradicional e seu creme
é denso e de bastante duração. É mais encorpada que a
tradicional e seu aroma e sabor mais frutados. Na minha
opinião é o melhor conjunto das Erdingers. Recomendadíssima.
Dourado intenso, puxando pra laranja, turva e cremosa. O aroma é intenso, com os típicos do estilo e talvez mel. O paladar é menos intenso, mas supera a Erdinger padrão e efetivamente, me pareceu a melhor das Erdingers.
Finalemnte uma cerveja de erdinguer que representa bem o estilo weiss. Primeiramente o destaque para o copo, feito a mão com muitas bolhas no vidro incrivlemente grosso pesado e muito bonito. Agor ao liquido, apresenta uma coloração alaranjada turva, com algumas particulas solidas, baixa carbonatação, uma espuma branca bem formada em grande uantidade que depois deixa uma boa camada ate o ultimo gole, aroma de bananda e sobresaindo o carvo, e no sabor banana cravo e fermento, uma otima cerveja para competir com outras da mesma receita, pq as outras da erdinger são frustrantes.
