Cerveja clássica!
De coloração amarelo pálido, translúcida, com espuma branca, de boa formação e média duração.
Aroma de malte em evidência, e toques muito suaves de lúpulo.
Sabor segue o aroma, com malte em primeiro plano, seguido de amargor (herbal) moderado no final. Boa carbonatação, com sensação levemente gasosa na língua.
Drinkability extremamente alta. Refrescante e agradável.
Um estilo que não possui uma personalidade forte e marcante. Lembra as nossas SAL.Tudo muito sutil, só que são as pequenas características, a qualidade e o perfeito equilíbrio que fazem a diferença.
Seria uma opção maravilhosa para o verão brasileiro. Leve, refrescante e agradável. Mas o preço a torna inviável, infelizmente.
Vale a pena provar para conhecer o estilo.
Prosit!
Cor amarelo claro, pouco colarinho, aroma não muito pronunciado, ligeiramente perfumada e com um toque cítrico bem suave, boa carbonatação. No paladar me agradou mais, tem um amargor interessante, bem distinto de um pilsen, por exemplo. Não é uma cerveja que se destaque, me parece superestimada, mas cai muito bem em um dia quente.
Líquido translúcido de coloração dourada. Creme branco de médias formação e consistência, e relativamente breve.
Aroma e sabor trazem principalmente malte e cereais não maltados, além de toques lupulados frescos.
Sou consciente que a Früh é bem quista no estilo Kölsch, mas eu não soube lidar com esse rótulo, especialmente no paladar, simplesmente não gostei muito da degustação. Talvez eu só não goste do estilo mesmo. Senti o final e retrogosto com um aspecto "corn-like", foi estranho, e atribuí a DMS indesejado. Nesse sentido, preciso retomar essa breja.
