Ótima cerveja do estilo Schwarzbier, com deliciosas notas tostadas, lembrando café. Aroma se desprendeu acima da média. O gole traz equilibrio entre doce e amargo, mas o amargor de café predomina no aftertaste, uma delícia pra quem aprecia maltes tostados. O corpo é levemente aguado, como manda o estilo, não há o que reclamar. A única nacional a competir com ela é a Bamberg (nunca tomei a Ouro Preto, da Falke). Para os órfãos da Eisenbahn Dunkel (que mudou tanto que nem preta é mais rs), eis uma ótima opção. Uma autentica Schwarzbier.
Última degustação da noite. Estava no famoso "brilho" devido a quantidade de cevas ingeridas, mas tomei um banho, parei, respirei, renovei os sentidos e estou pronto para outra.
Se estiver olhando as prateleiras do mercado, igual um cachorro observando a televisão de frango, com dinheiro contado no bolso e sem poder escolher muito, esta é uma ótima opção, pois apresenta um bom custo-beneficio.
Aroma de malte tostado evidente, café torrado, caramelo e talvez sugestões de chocolate meio amargo.
Possui uma boa formação de espuma, creme bege alto de media cremosidade e boa duração.
Sabor em equilíbrio com o aroma, malte torrado, café, um dulçor que remete caramelo e um retrogosto amargo, que juntamente com o dulçor da uma ideia de chocolate meio amargo. Longe de ser desagradável, porém media drinkability, no meu ver.
Schwarzbier alemã, acessível, visual elegante. Vale a pena trocar uma idéia com ela.
