Karlsbrau Helles

Apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos pão, herbal, cereais e nuances adociadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques sutilmente apimentados. Final levemente apimentado. Tem corpo leve, carbonatação moderada e textura aguada. Bacana!

A Karlsberg Brauerei é uma das maiores empresas de bebida da Alemanha. Produtora de cervejas, sucos e refrigerantes, ela detém diversas marcas de ex-concorrentes tais como Beckers, Königsbacher, Brasserie de Saverne, etc.

Inaugurada em Homburg no ano de 1878, é atualmente comandada pelo tataraneto de seu fundador.

Para não ser confundida com a famosa cervejaria dinamarquesa Carlsberg, seus rótulos levam o nome "Karlsbrau" quando vendidos fora da Alemanha.

Dourada e brilhante, forma dois dedos de espuma branca de boa duração.

Aroma leve de malte, com toques de cereais, e sutil floral de lúpulo. Sinais moderados de oxidação se apresentam ao fundo.

Na boca mostra corpo baixo-médio e carbonatação suave. Tal como no aroma, o malte se destaca com ligeiro dulçor e notas discretas de cereais. Certa oxidação também se faz presente, porém sem comprometer tanto. Um amargor brando pontua o final maltado, equilibrado, refrescante.

Apesar dos traços de oxidação (faltam apenas dois meses para vencer), conseguiu se manter suficientemente apreciável. Bela cerveja.

Cerveja Munich Helles original da Alemanha!
Excelente sensações de malte e cereais, muito gostosa mesmo!
Límpida, refrescante e saborosa!
Adorei!

Coloração dourada escura translúcida com creme branco de longa duração. Aroma e sabor com predomínio de malte mas com lúpulo presente.