Oettinger Hefeweizen

Mais uma weiss alemã que chegou nas minhas mãos e, ainda melhor, na minha boca. Os alemães realmente são os mestres no estilo.

Líndissima no copo, o creme branco se formou conjunto e de forma volumosa, como pede o gabarito, entretanto, não perdurou muito.. A sua cor é um dourado escuro indo pro bege, com nuances alaranjadas. Turva, muito bela. No aroma agrádavel, predomina as notas doces e a banana o condimento fica em segundo plano junto a uma leve acidez. No paladar infelizmente ela decai um pouco e dá uma desanimada, não sentimos nada muito definido. O sabor dos grãos está presente junto com um leve adocicado e no final sentimos aquela acidez típica. Está muito misturado. O sabor é muito mascarado e levemente metálico. Achei a carbonatação baixa para o estilo, embora vemos bolhinhas subindo através do copo. Leve, refrescante, pouco adstringente. Drinkability média devido ao sabor. Uma weiss que causa boa impressão de inicio, mas não surpreende. Pelo preço é uma boa opção, na minha opinião ela é melhor e mais barata que as nacionais e populares Baden Baden e Eisenbahn. Vale experimentar, seu ponto forte é o aroma.

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Cerveja de excelente aparência,começando pela bela lata, apresenta líquido turvo,coloração dourada,espuma abundante,persistente,boa carbonação,no aroma o adocicado do malte se casa bem com o cítrico das especiarias,no sabor,gosto do cravo se apresenta com mais intensidade,lúpulo,banana,aveia,pão estão presentes,final suave e refrescante,gostei.

Cerveja gostosa, otima opção para degustar uma lata. Espuma com boa densidade e media persistencia. Coloração dourada turva. No aroma, sente-se banana, levemente. No sabor, grande refrescancia, frutado, banana e leve cravo no final. Nada muito marcante. Inicio com alta carbonatação que perde rapidamente. Corpo médio. Boa opção.

Boa weissbier. Coloração amarela mais escura que a maioria das representantes com turbidez característica com creme alvo, denso, volumoso e de boa duração. Aroma de trigo fraco. No sabor, o trigo se apresente de forma sutil, com uma nota de cravo extremamente intensa e toques citrados leves.

Espuma: Branca, média formação e duração.

Corpo: Dourado/âmbar, médio turvo.

Aroma: leve frutado e especiarias.

Paladar: Melhor que o aroma, traz os de sempre banana, cravo e pouco cítrico.

Resenha: Weizen regular, pessoas que tem preconceito com latas podem tentar essa.