Cor de caramelo, turva no copo.
Degustei no proprio copo da Paulaner e a cor da cerveja e o estilo do copo, criaram um aspecto muito bonito no copo, pela cor e as bolhas proporcionadas pela carbonataçao, que deixou uma espuma rasa, mas perene queme acompanhou por toda a degustçao.
Cerveja que teve dois momentos no meu copo, uma quando estava gelada (que nao foi agradavel) e outra quando resolvi "esquecer" no copo e voltar para ela depois.
Neste segundo momento, o aroma estava bem melhor, com o cheiro caracteristico das Weiss e um pouco de tutti-frutti também, mas nao senti nada de malte torrado.
No sabor, ela ficou um pouco aveludada quando quente, com inicio doce e final levemente amargo.
Valeu a pena, é uma boa cerveja, mas eu esperava um pouco mais.
Bela cerveja!
Aparência interessante, âmbar com espuma densa e bastante persistente. Aroma adocicado algo como mel e notas de especiarias doces. Sabor bastante agradável levemente adocicado de malte levemente torrado, a carbonatação é na medida. Retrogosto persistente levemente amargo e muito bom. Gosto muito!
Coloração marrom, turva, com creme branco de média formação e duração. No aroma, notas frutadas e levemente citricas, banana, cravo, caramelo. Na boca a sensação do malte torrado vem primeiro, terminando bastante frutada. Carbonatação alta, amargor médio/baixo. Boa representante do estilo!
