Escura, contra luz é quase âmbar, bonita no copo. Aromática, chocolate e malte torrado são notáveis, mesma coisa no paladar suave, sem a secura agressiva das stout ou porters, uma boa cerveja para introdu;cão ao mundo das ricas cevejas escuras de qualidade. Fácil de beber, pode acompanhar pratos de média intensidade. Boa Paulaner, mas se vc quer mais emoções, em outro estilo, busque a Salvator!
Coloração âmba escuro,meio avermelhada.Muito interessante.Esperava que fosse mais escura,mas percebi algo diferente.Uma pculiar mistura da Weiss com Dunkel.Sente -se muito bem o frutado, mas tambem o o leve torrado (típico de Dunkel) interessante demais.Adorei^^
A aparência é turva e com uma coloração mais puxada para caramelo. Uma espuma é densa, espessa, bege e persistente. Há quem não goste daquele restinho que fica na garrafa... Mas eu adoro! O aroma de frutado, banana, um pouco de fermento e um pouquinho de tostado.
Muito equilibrada e os sabores complexos de Weiss e Dunkel são distintos. Boa duração e um after taste tambem muito bom. Adoro esta cerveja e é a minha preferida do estilo. Se eu não fosse um consumidor eclético compraria logo uma dúzia destas e passaria o dia inteiro com esta cerveja no copo.
