Schlenkerla Helles Lagerbier
Avaliações dos usuários
12 avaliações com 4 estrelas
18 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(18)
Aparência
4/5(18)
Sabor
15/20(18)
Sensação
4/5(18)
Conjunto
7/10(18)
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(Atualizado: 06 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Espuma marfim brilhante, farta, com excelente duração. Líquido dourado límpido com vívida carbonatação, como é de se esperar em uma boa lager.
O aroma entrega malte, frescor de lúpulo, levedura e um traço de defumação, que poderá facilmente passar despercebido em alguns casos. Porém o primeiro gole não deixa dúvida: há sim malte defumado, mas com moderação, apenas para dar aquele toque especial; prevalece malte com baixo dulçor e, sobretudo, bem dosado e saboroso amargor herbal, meio gramíneo.
Corpo leve que deixa sensação de malte sedoso. A drincabilidade merece nota máxima. Retrogosto herbáceo, sobre fundo com notas de malte e sutil defumação.
Interessante é que a presença defumada se mostra com mais intensidade no creme, por sinal bem saboroso.
No rótulo não aparece a palavra "rauchbier", certo? Então não faz sentido esperar um show de bacon e churrasquinho como se encontra em outras receitas dessa admirável cervejaria. Mas o toque defumado está lá, muito bem dosado em nossa opinião, dando apenas um charme no conjunto e para por aí; fosse mais intenso, possivelmente roubaria a cena, desviando-se por demais da leveza desejável para o estilo. Enfim, bela Helles, em todos os sentidos.
(Aroma: 7,5)
O aroma entrega malte, frescor de lúpulo, levedura e um traço de defumação, que poderá facilmente passar despercebido em alguns casos. Porém o primeiro gole não deixa dúvida: há sim malte defumado, mas com moderação, apenas para dar aquele toque especial; prevalece malte com baixo dulçor e, sobretudo, bem dosado e saboroso amargor herbal, meio gramíneo.
Corpo leve que deixa sensação de malte sedoso. A drincabilidade merece nota máxima. Retrogosto herbáceo, sobre fundo com notas de malte e sutil defumação.
Interessante é que a presença defumada se mostra com mais intensidade no creme, por sinal bem saboroso.
No rótulo não aparece a palavra "rauchbier", certo? Então não faz sentido esperar um show de bacon e churrasquinho como se encontra em outras receitas dessa admirável cervejaria. Mas o toque defumado está lá, muito bem dosado em nossa opinião, dando apenas um charme no conjunto e para por aí; fosse mais intenso, possivelmente roubaria a cena, desviando-se por demais da leveza desejável para o estilo. Enfim, bela Helles, em todos os sentidos.
(Aroma: 7,5)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Como diria um amigo, phodastica
No o verão e um prato cheio
Junta se a leveza da helles com o tostado/levemente defumado da rauch
Ótima pedida
No o verão e um prato cheio
Junta se a leveza da helles com o tostado/levemente defumado da rauch
Ótima pedida
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na caneca apresentou coloração amarelo claro translúcido com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos bacon, panificação, malte defumado, caramelo e nuances herbais. O sabor segue o aroma, complementado por madeira, toques cítricos e belo amargor seco que aumenta a drinkability da receita.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
A melhor lager clara que já tomei, com um defumado bem sutil...
