Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
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Avaliações dos usuários
21 avaliações com 4 estrelas
33 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(33)
Aparência
4/5(33)
Sabor
14/20(33)
Sensação
4/5(33)
Conjunto
7/10(33)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 08 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Âmbar média, bastante turva e com sedimentos aparentes, essa breja traz forte presença de malte e caramelo no nariz. O sabor evidencia o trigo, uma leve torrefação, e melaço, seguidos por um retrogosto picante.
(Atualizado: 27 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A versão dunkel da Weisenstephaner tem cor âmbar enegrecida com espuma branca e espessa, duradoura. Aroma de malte de trigo e frutas vermelhas; álcool aparece também. Ao paladar, acidez/picância iniciais e final adocicado e seco, prevalecendo toara de trigo, caramelo e de um pouco de fermento; álcool bem inserido, um pouco mais forte do que na versão clara. Surgem ainda notas de banana, açúcar mascavo e cravo, sempre mantendo o equilíbrio. Tomaria de novo, boa Weiss!
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pizzaria Eco Port'Alba - São Roque-SP
Preço
R$ 28,00
(Atualizado: 03 de Maio de 2016)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no copo weiss apresentou coloração marrom com reflexos ambar e espuma bege de excelente formação e persistência, mantendo uma fina camada até o final da degustação. No aroma temos banana passa, cravo e bolo húngaro. O sabor segue o aroma, complementado por apfelstrudel, tons herbais, caramelo e nuances de açúcar mascavo.
