Creme médio, cremoso e bege. Corpo médio de coloração marrom. No aroma bem maltada com notas de caramelo, tostado. Lúpulo presente. Sabor de média duração,confirmando o aroma de caramelo, levemente adocicado no início e um final duradouro amargo e seco.
Coloração marrom escuro. Creme bege saboroso. Aroma suave, de toffe e caramelo. No sabor se revelou uma refrescante cerveja, com notas torreifadas e carameladas se fazendo presentes de forma aveludada, sem se tornar enjoativa. Corpo leve, harmônico e retrogosto excelente. Lúpulo um pouco ausente, talvez seja a proposta desta breja, ja que isso não prejudica absolutamente nada o conjunto. Perfeita pra quem busca uma leve dunkel.
Boa formação de espuma, densa, duradoura e de coloração bege. Aroma discreto de malte e torrefação. Coloração âmbar escura. Sabor de entrada levemente doce, lúpulo floral, muito discreto, corpo levíssimo, final levemente amargo e curto. Boa, mas não emociona.
Castanha escura, com bom creme.
Aromas suaves de malte torrado e rapadura.
Sabor proeminente de torrado (sugerindo café), porém bem equilibrado com o amargor.
Boa Dunkel, mas bem leve.
Boa cerveja.
Espuma pouco abundante e pouco duradoura.
Cor avermelhada, quase marrom.
Aroma de toffee e torrado.
Achei o sabor o ponto fraco. Sem nenhum destaque. Amargo (mais para o torrado que para o lúpulo). Um pouco adocicado no final.
Corpo bem leve.
Vale a pena entrar no site para dar uma olhada nas fotos do mosteiro.
