Antares Imperial Stout
Avaliações dos usuários
43 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(43)
Aparência
4/5(43)
Sabor
14/20(43)
Sensação
3/5(43)
Conjunto
7/10(43)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja bem equilibrada apesar de ter achado um pouco fraca. O aroma e o paladar apresentaram notas de café, chocolate amargo e tostado/torrado. Álcool bem colocado e bom corpo. Carbonatação média.
(Atualizado: 12 de Julho de 2012)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Essa cerveja me surpreendeu bastante, esperava bem menos. A começar pela garrafa, tem um rótulo belíssimo. No copo, uma bela aparência, bem escura, contra a luz mostra sua cor vermelha, boa formaçao de creme, porém com baixa duração, deixando fina camada perene, no aroma presença marcante de café, malte torrado, também identifiquei o melado ou rapadura, o álcool também se faz presente. Na boca, forte presença dos mesmos elementos do aroma, e com o álcool bem inserido. Ótima experiência!
(Atualizado: 24 de Junho de 2012)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração opaca marrom bem escura, quase preta. Forma abundante colarinho bege que perdura na superfície durante bastante tempo, com excelente retenção.
Aroma moderadamente intenso com notas de alcaçuz (que domina os outros componentes), açúcar queimado, cravo, café, frutas escuras e um pouco de alcool. Dentro do estilo, faltaram notas de malte torrado no aroma.
Ja o sabor tem inicio maltado e grande presença de café que vem do meio até o final do gole. Segue com amargor importante que funciona bem para esconder o alcool. Novamente algumas notas de alcaçuz e outras especiarias se fazem presentes sutilmente.
Finaliza relativamente seca dentro do estilo, com pouco doce residual e bastante amargor do lupulo e do malte torrado que perduram até o aftertaste.
O corpo é mediano e poderia ser um pouquinho mais alto. Carbonatação no ponto certinho para o estilo - media a baixa. O drinkability é medio a alto - favorecido pelo teor alcoolico relativamente baixo de 8.5%.
No geral é uma cerveja acima da media mas dentro do estilo pecou pela falta de corpo e de potencia alcoolica, final muito seco e presença de notas maltadas no aroma.
Aroma moderadamente intenso com notas de alcaçuz (que domina os outros componentes), açúcar queimado, cravo, café, frutas escuras e um pouco de alcool. Dentro do estilo, faltaram notas de malte torrado no aroma.
Ja o sabor tem inicio maltado e grande presença de café que vem do meio até o final do gole. Segue com amargor importante que funciona bem para esconder o alcool. Novamente algumas notas de alcaçuz e outras especiarias se fazem presentes sutilmente.
Finaliza relativamente seca dentro do estilo, com pouco doce residual e bastante amargor do lupulo e do malte torrado que perduram até o aftertaste.
O corpo é mediano e poderia ser um pouquinho mais alto. Carbonatação no ponto certinho para o estilo - media a baixa. O drinkability é medio a alto - favorecido pelo teor alcoolico relativamente baixo de 8.5%.
No geral é uma cerveja acima da media mas dentro do estilo pecou pela falta de corpo e de potencia alcoolica, final muito seco e presença de notas maltadas no aroma.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Preta, castanha escura contra a luz, com fino e belo creme.
Aromas de malte torrado, junto a forte clada açucarada, lembrando rapadura, e café.
Sabor amargo, um pouco defumado, trazendo café, rapadura queimada e cinzas, suave, mas persistente.
Boa breja, bem inserida ao estilo proposto.
Aromas de malte torrado, junto a forte clada açucarada, lembrando rapadura, e café.
Sabor amargo, um pouco defumado, trazendo café, rapadura queimada e cinzas, suave, mas persistente.
Boa breja, bem inserida ao estilo proposto.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Breja com um rótulo muito bacana, diferenciado. Aroma bem lupulado,fácil de identificar. caramelo,café e maltes beeeem torrados. coloração preta-avermelhada,creme denso e perene. final é o que mais chama atenção,assim como a sua entrada, aparente dulçor de melaço junto com uma invasão de amargor que perdura na boca,breja bem interessante.
