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Struise Pannepot 2014 OldFishermansAle

Jefferson  Chicone 22 de Fevereiro de 2016
 
4.6 (5)
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Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(4)
4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10  (5)
Aparência 
 
5/5  (5)
Sabor 
 
18/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de cor marrom quase preta, creme bege escuro bem denso, de bolhas pequenas, um dedo de formação e de duração extremamente persistente, vale salientar que o creme escuro adere lindamente na taça.
No aroma madeira, ameixa, tosta, vinificação e chocolate. No sabor malte tostado, frutas vermelhas e negras, certa acidez, amargor mediano. Retrogosto persistente, com chocolate, frutas vermelhas e café. Carbonatação média, corpo de médio pra alto, boa drinkability e com o teor alcoólico super bem escondido, excelente breja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Temperatura de degustação: Doze graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra, com poucas nuances avermelhadas.
Creme: Bege de boa formação e muito persistente, que produz marcas na taça.
Aroma: Aroma com tons selvagens, com sugestão de madeira, vinificação, chocolate, malte tostado e frutas vermelhas.
Sabor: Apresenta uma entrada rapidamente ácida que faz estimular a salivação, para em seguida tornar-se maltado ao longo do gole. De baixo amargor, o seu final torna-se novamente ácido e levemente seco em seguida. O retrogosto persistente faz referência ao chocolate, frutas vermelhas e ao café. Cerveja encorpada, apresenta o álcool muito bem inserido, sem agredir. Apresenta uma boa drinkability, muito boa breja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja de coloração muito escura, amarronzada contra a luz, com reflexos avermelhados. Espuma bege formou baixa e logo permaneceu rasa.
Aroma muito complexo, madeira, frutas secas escuras (ameixa e uva passa), lembra também licor de jabuticaba evidenciando levemente o álcool, além de notas vináceas e avinagradas. Vinho do porto, tinto e aceto balsâmico.
Sabor retoma várias das notas do aroma, com evidencia de maltes escuros, leve caramelo e tosta. Açúcar queimado. Amargor baixo ajuda a equilibrar o dulçor e a acidez que aparece com destaque, sem exageros.
Cerveja de corpo médio/alto, licorosa, pouco carbonatada e que traz um leve aquecimento. Equilibrada, com seus 10% de álcool muito bem inseridos.
Deliciosa. Impressiona ao primeiro contato.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 06 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Nao dei nota máxima em tudo porque sempre tenho acho q vou beber algo melhor
Mas esta e para beber de joelhos
Apresentação fantástica, creme denso de ótima estabilidade
No aroma ameixa, passas, caramelo, chocolate, baunilha, tostado, amadeirado, alcool, licor de frutas e sei la mais o que
Ótima drinkability para o teor alcoólico
Cerveja fantastica

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
350 ml
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Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10
​Madeira, rum, caramelo e gengibre. Sabor toffe, especiarias, vinho do Porto, frutas escuras, chocolate, torrado, morango, açúcar mascavo, um pouco defumado, pequena acidez, um leve azedo, doce agradável sem incomodar, seca e prevalecendo o chocolate.
Ótima, não sei nem o que dizer. Cheirosa, sabor muito bom, álcool nem aparece, bem leve e simples de beber. Sem palavras..

Detalhes

Degustada em
26/Março/2016
Envasamento
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5 resultados - mostrando 1 - 5

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