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Leffe Tripel

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Daniel Calicchio 08 de Setembro de 2008
 
3.5 (52)
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Avaliações dos usuários

52 avaliações

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3.5
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7/10  (52)
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8/10
Aparência: rótulo típico; espuma alva cremosa; líquido turvo cor-de-mel. Aroma: início com cereja, frutas amarelas, depois resta o malte adocicado. Sabor: uma Triple muito bem feita, no padrão, menos agressiva e com menos jeitão de Weiss como umas brazucas artesanais por aqui; boníssima para se conhecer o estilo belga, com bastante malte e um certo amargor. Interessante que no rótulo original, não diz conter cereais não-maltados, mas no rótulo aqui pregado pela importação diz conter... Bem, independente do milho ou não, uma das melhores Leffes!

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 15,39
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

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(Atualizado: 19 de Março de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
A "Notre-Dame de Leffe" é uma histórica Abadia belga localizada na região da Valônia, especificamente no distrito de Leffe, ao norte de um vilarejo chamado Dinant. Comandada pelos padres da "Ordem Premonstratense dos Cónegos Regulares" (antigos "Norbertinos"), sua fundação remonta ao longínquo ano de 1152, porém só em 1240 iniciou-se a produção cervejeira.

Durante os séculos a Abadia passou por inúmeros revezes, incluindo uma inundação em 1460 e um incêndio em 1466. Com o advento da Revolução Francesa, o local foi fechado e abandonado - sendo restabelecido mais de um século depois, em 1929. Já produção cervejeira foi retomada em 1952, porém não mais ocorrendo nas dependências da abadia.

No decorrer das últimas décadas, a produção foi assumida por grandes grupos cervejeiros que pagam à Abadia de Leffe o direito de uso da marca. Hoje, sob o comando da AB-Inbev, toda a linha é produzida em Leuven, na fábrica da Stella Artois.

Apesar disso, fãs da marca podem degustar e conhecer mais sobre as cervejas na "Maison Leffe" - uma espécie de centro de visitação e hotel (sim, você pode se hospedar lá) localizado próximo à Abadia, na vila de Dinant. O local funciona num antigo prédio que durante muitos anos abrigou um monastério.

TRIPLE

'Belgian Tripel' (refermentada na garrafa) feita com malte de cevada, milho, casca de laranja, sementes de coentro e lúpulo.

Líquido enevoado de coloração amarela clara. No cálice, forma um dedo de creme branco de longa duração.

No nariz, toques cítricos, frutados e de especiarias surgem entre agradável brisa de lúpulo floral. Lembranças de abacaxi em calda, compota de laranja e coentro ocorrem de imediato. Muito bom.

Ao paladar, notas de abacaxi cristalizado, compota de laranja e cravo seguem abraçadas pela significativa doçura do malte. Traços de coentro, levedura e uma pitada de lúpulo floral cruzam o final doce e condimentado. De corpo alto e elevada carbonatação, tem média drinkability.

'Tripel' de bom custo-benefício, ainda que meio enjoativa.

Detalhes

Degustada em
18/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 12,90
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Intenso, bastante frutado com destaque para banana e laranja, seguido de notas de especiarias.
Sabor: Maltado e frutado (banana) como no aroma, com final medianamente amargo que se equilibra com o sabor adocicado de malte que persiste ao longo do gole. O final mostra-se seco e persistente, com aquecimento alcoólico e retrogosto que remete à laranja. Boa breja!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
21/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Super Food Aruba
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52 resultados - mostrando 16 - 20
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