Breja linda negra, pendendo para o marron. Creme bege escuro bolhas pequenas e médias de ótima formação e persistencia. O aroma um espetáculo, figo, ameixa, biscoito da vovó, frutas vermelhas, fermento, etc, etc, etc. O sabor é igualmente maravilhoso porém com toques mais finos como amendoas ou castanhas, alcool perfeitamente equilibrado, final LONGO e amargo. SENSACIONAL recomendadíssima
ESPETACULAR! Cerveja complexa, de difícil interpretação no primeiro gole, até porque a mesma vai se revelando mais e mais a medida que se bebe. Logo ao abrir a garrafa o aroma aparece de forma marcante, com forte presença das mais diversas especiarias. No primeiro gole a respiração chega a falta tamanha a complexidade e a quantidade de fatores, principalmente frutas vermelhas. A espuma é pouco densa e pouquíssimo persistente. De uma tonalidade acobreada bem forte, essa trappista é encorpada e preenche toda a boca. Cerveja forte, densa, de qualidade altíssima. Viva os monges!
Acredito que não há nota mais justa para essa cerveja que não seja a máxima. Uma explosão de sabores a compõe; a cada golada se percebe um novo elemento. Nozes, uva passa, café, azeitonas pretas e por aí vai... Forte, amarga, doce... Realmente os elementos se mostram de maneira bem complexa. O retrogosto é tão prolongado que chega quase a ser inacreditável. O aroma dessa cerveja é, absolutamente, o mais presente que já pude experimentar. A cor é escura, elegante, com creme denso, lindo e saboroso. O álcool presente se encaixa completamente no contexto. O valor é alto? Não acredito que possa se mensurar tal produto, isso é muito relativo. Vale cada centavo!
Coloração marrom bem escura com um lindo creme bege de boa formação que manteve um fina camada durante toda degustação.
Aroma bem complexo remetendo ao café, chocolate, licor, uva passas, vinho, caramelo nozes e castanhas(bem nítido). Muito agradável.
No paladar ela se mostrou fantástica, notas de café, torrado, uva passas, chocolate, toffe, nozes, castanhas e ameixa. Álcool incrivelmente bem inserido mas se faz presente ao final de cada gole com sua sensação quente na boca
Cerveja muito equilibrada, vale muito a degustação!!!!
Obs: no paladar essa cerveja é muito parecida com a Westvleteren 12, lógico que existem diferenças mas é algo muito sutil.
Muito escura com creme bege de boa formação e persistência. No aroma chocolate, ameixa, toffe, torrado e um pouco de álcool. No sabor, chocolate amargo, café, toffe, um pouco de ameixa, com o álcool bem presente e bem inserido. deliciosa!
