Cor dourada com uma espuma abundante incrível que cresce como um cogumelo por cima do copo, e com uma duração eterna e deixando alguns traços. Carbonataçao aparente subindo pelo copo que permanece por toda degustação.
Bom aroma que explode no ar logo que abre a garrafa. Senti bastante pêssegos, levedura belga, menta, pinho e açúcar mascavo. Notas de Cointreau, trigo e um leve azedo. Um pouco medicinal.
Sabor de abacaxi doce passado do ponto, banana, laranjas, levedura picante e trigo. Notas de mel e Cointreau. Retrogosto suavemente seco com um toque de limão siciliano.
Corpo de médio a robusto com uma carbonatação tipo champanhe. 8.4% ABV está muito vem inserido e harmônico.
Cerveja excelente, bem complexa e original. Eu estava esperando uma boa Tripel mas não necessariamente divertida e original. Se você gosta de cervejas belga, esta tem que estar na tua lista.
Com coloração dourada e espuma branca de excelente formação e persistência forma um visual muito bonito de se ver;
No aroma temos uma predominância adocicada, presença de cítricos tbm;
No sabor o álcool é perceptível. Cerveja bem refrescante, final adocicado.
Dourada e bem levemente opaca. Creme bem branco de média formação e duração, deixando uma fina camada persistente na superfície. Não tem tantas bolhas.
O aroma é uma delícia. Adocicado, bem frutado (ameixa amarela, damasco, frutas cristalizadas). Refrescante (lúpulo), mas o que sobressai é o dulçor. Dá pra sentir o malte de fundo. Por causa do aroma do álcool (apesar de estar bem inserido), remete a um corpo mais licoroso. Tem intensidade média pra alta.
Sabor de intensidade alta é um espetáculo. Diferente do aroma carregado no dulçor, o sabor é mais amargo e tem algo de picante. O início é um pouco adocicado e, de repente... Booom! O lúpulo toma conta. Álcool aparece bem, chegando quase a desequilibrar, lembrando alguma bebida destilada ou um vinho branco seco. Drinkability é muito boa.
Sensação em geral é seca, potente e picante (cravo). Retrogosto mais amargo porém com frutado de fundo. Carbonatação média pra baixa. Álcool também fica.
Cerveja de coloração dourada intensa com belo creme branco macio de linda formação mas curta duração.
Aroma encantador. Frutado, condimentado com toques cítricos. Frutas amarelas: pêssego em caldas e damascos maturados entremeados por coentro, toques de fermento e presença de álcool.
Sabor instigante! Frutado acompanhando o aroma com intensidade de especiarias, em especial o coentro e alguma pimenta. Amargor balanceado secando o conjunto. Apresenta certa intensidade alcóolica no palato.
De paladar frutado e sugestão doce apresenta final seco equilibrado com alta carbonatação e uma interessante drinkability.
