Primeira do estilo Vegetable Beer que experimento e digo que essa Pumpkin Ale é deliciosa. Os aromas são abundantes, com gengibre, cravo, canela, doce de abóbora e uma certa picância no nariz. São complexos e agradáveis; fortes, mas não exagerados.
O gosto é mais adocicado que o esperado, contudo agrada com seu malte bem aparente e seu baixo amargor.
No geral a breja vale demais a experiência. Talvez com um pouco mais de álcool fique perfeita.
Líquido dourado/alaranjado e turvo, com bom creme.
O aroma tem especiarias, condimento, cravo, gengibre, canela, abóbora e dulçor.
Na boca, abóbora, cravo especiarias, condimento e maltes.
Corpo leve, final curto.
Primeira pumpkin ale, boa cerveja.
No ar, a cerveja exala um aroma levemente adocicado. Sua cor âmbar dourado quase translúcido também contribui para a degustação. Sabor de caramelo e canela se destacam e adoçam a abóbora (jerimum, assim chamada no norte e nordeste) na cerveja. O malte e toda a combinação fazem com que, na minha percepção, lembre uma cerveja bock ressaltando o sabor da abóbora com caramelo. Super indico para degustação e acompanhar pratos com carnes em dias com temperatura baixa.
