Bierbaum Dunkel
Avaliações dos usuários
36 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(36)
Aparência
4/5(36)
Sabor
14/20(36)
Sensação
3/5(36)
Conjunto
7/10(36)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=Rx5DOfSAwtA
(Atualizado: 21 de Fevereiro de 2019)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja muito bonita, negra levemente avermelhada se colocada a luz, espuma cremosa de boa formação e ótima duração.
Aroma: maltes torrados, café, leve floral e um pouco de álcool
Sabor: torrefação e café se sobressaem, amargor mediano e retrogosto de torrefação persistente.
Carbonatação de média a alta e corpo leve.
Cerveja muito gostosa mas na minha opinião poderia ser um pouco mais encorpada.
Aroma: maltes torrados, café, leve floral e um pouco de álcool
Sabor: torrefação e café se sobressaem, amargor mediano e retrogosto de torrefação persistente.
Carbonatação de média a alta e corpo leve.
Cerveja muito gostosa mas na minha opinião poderia ser um pouco mais encorpada.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor marrom bem escura, quase opaca, contra a luz apresentou traços avermelhados;
Creme bege de baixa formação e durabilidade, deixando um residual fino e persistente.
No aroma tem malte tostado, café e chocolate meio amargo.
Sabor segue o aroma, com o café se sobressaindo.
Corpo leve/médio.
Carbonatação média, boa drinkability.
Retrogosto prevalece o chocolate meio amargo.
Ótimo custo x benefício.
Creme bege de baixa formação e durabilidade, deixando um residual fino e persistente.
No aroma tem malte tostado, café e chocolate meio amargo.
Sabor segue o aroma, com o café se sobressaindo.
Corpo leve/médio.
Carbonatação média, boa drinkability.
Retrogosto prevalece o chocolate meio amargo.
Ótimo custo x benefício.
Detalhes
Degustada em
22/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Havan Porto União - SC
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja escura, pouca translucidez contra a luz, pouca espuma escura. Aroma de café, chocolate amargo e toque caramelizado. No sabor, uma cerveja leve, predomínio adocicado com toque de café. Uma boa cerveja.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida na caneca apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos chocolate, pão preto, torrefação, caramelo e leve grama. Na boca as notas permanecem, complementadas por café. Se tivesse mais corpo seria ótima.
