Biritis

Apresentou uma carbonatação boa apenas quando foi aberta, porém rapidamente se tornou um caldo. Espuma rala e de pouca duração. Coloração amarela, um pouco mais escura que um SAL, mas nada que deixe ela mais apresentável. No sabor temos amargor no início, meio e fim. Lúpulo se sobrepõe e a deixa desequilibrada. Uma Que não compro mais, pois não vale o custo Benício. Aliás, cerveja com essa qualidade deveria ser vendida com o preço (bem mais baixo)equivalente ao que ela entrega....

De coloração âmbar (SRM ~12), ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e de boa persistência. Leve aroma maltado, levemente doce. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada, torrefação e muito lúpulo. Há um leve metálico no retrogosto. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação média.

Uma 3A: Vienna Lager honesta, mais lupulada do que pede o estilo, porém com bom sabor. Poderia ter um melhor equilíbrio com o malte. Não é nenhuma Negra Modelo, mas é uma boa cerveja, vale experimentar.

Viena Lager bem modesta, não tao pronunciada como outras brasileiras, mas não é uma cerveja incorreta. Apenas, não é tao marcante a ponto de querer beber outra. Mata a curiosidade, mas não deixa aquele gosto de quero mais.