Biritis
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Avaliações dos usuários
99 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(99)
Aparência
4/5(99)
Sabor
13/20(99)
Sensação
3/5(99)
Conjunto
6/10(99)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Rótulo e tampinha estampados com o rosto do saudoso e inesquecível Mussum.
"Internamente", de bela coloração âmbar/cobre, transparente, com boa formação e baixa duração de espuma.
Seu aroma remete a malte e um levíssimo lúpulo herbal, além de caramelo e diacetil (bem notado depois de um tempo no copo).
O sabor é bem suave, balanceado, nota-se o lúpulo mais no início e o malte mais ao final, apesar de manter amargor no retrogosto. Notas tostadas, também leves. Final seco e levemente amargo.
Corpo leve, média carbonatação. Rola uma "beiçadis", apesar de não ser marcante.
"Internamente", de bela coloração âmbar/cobre, transparente, com boa formação e baixa duração de espuma.
Seu aroma remete a malte e um levíssimo lúpulo herbal, além de caramelo e diacetil (bem notado depois de um tempo no copo).
O sabor é bem suave, balanceado, nota-se o lúpulo mais no início e o malte mais ao final, apesar de manter amargor no retrogosto. Notas tostadas, também leves. Final seco e levemente amargo.
Corpo leve, média carbonatação. Rola uma "beiçadis", apesar de não ser marcante.
Detalhes
Degustada em
02/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Santuário Bar - Brasília
Avaliação Geral
2.6
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aroma floral, herbál e uma leve tosta. Sabor maltado, cítrico, tosta, amargor médio, final seco e equilibrado.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Uma Vienna Lager bem sem graça e com defeitos. Me pareceu apenas mais uma jogada de marketing.
Começa com um belo conjunto de comunicação visual: rótulo e detalhes da garrafa.
Na taça apresentou um coloração acobreada brilhantes, translúcida e com um creme claro de bela formação e média persistência.
O aroma decepciona apenas com algumas notas de malte caramelo que já antecipa um diacetil (manteiga rançosa) leve ao fundo.
O sabor tem novamente uma correta entrada de malte caramelo que termina em um final levemente seco e amargo com notas herbais. Infelizmente com o aumento da temperatura traz também um diacetil sutil mas presente. O aftertaste é interessante com notas levemente tostadas e herbais. Corpo leve, carbonatação moderada e drinkability bem comprometida.
No conjunto uma cerveja bem sem personalidade e com off-flavours bem presentes.
Começa com um belo conjunto de comunicação visual: rótulo e detalhes da garrafa.
Na taça apresentou um coloração acobreada brilhantes, translúcida e com um creme claro de bela formação e média persistência.
O aroma decepciona apenas com algumas notas de malte caramelo que já antecipa um diacetil (manteiga rançosa) leve ao fundo.
O sabor tem novamente uma correta entrada de malte caramelo que termina em um final levemente seco e amargo com notas herbais. Infelizmente com o aumento da temperatura traz também um diacetil sutil mas presente. O aftertaste é interessante com notas levemente tostadas e herbais. Corpo leve, carbonatação moderada e drinkability bem comprometida.
No conjunto uma cerveja bem sem personalidade e com off-flavours bem presentes.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 01 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
2.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Amargor bem acentuado "4,2"
Detalhes
Degustada em
28/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Mufatto - Londrina
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Biritis Vienna Lager
Degustada em 26/06/2014
A apresentação se encaixa bem ao tema. Em uma garrafa tradicional de 600ml, Com rótulo simples de estilo retrô, ele tem ao centro uma imagem de um Mussum sorridente: a mesma imagem que milhares de brasileiros como eu guardam na memória de um dos maiores ícones do humor televisivo desse país.
No copo, uma bela cor dourada que se destaca, acompanhada de bastante bolhas pequeninas, mas coroada por uma espuma branca "encardida" que se dissipa rapidamente, mas deixa suas marcas em torno do copo.
Aroma de lúpulo (em primeiro plano), frutas cítricas e grama cortada.
Ao sorvê-la, a primeira coisa que se sente é a surpreendente textura aveludada. Em seguida, um sabor lupulado com parcimônia, junto a uma leve picância que persiste no retrogosto. De corpo médio, seu final é curto e seco, ótimo para esse tipo de breja.
Uma bela homenagem a Antônio Carlos Bernardes Gomes, o eterno Mussum. Tenho certeza que se ele tivesse a oportunidade de "dar uma beiçadis" nessa breja, ele pediria mais algumas "ampolas" para levar pra casa.
Saudades de quando o humor na TV brasileira tinha graça...
Degustada em 26/06/2014
A apresentação se encaixa bem ao tema. Em uma garrafa tradicional de 600ml, Com rótulo simples de estilo retrô, ele tem ao centro uma imagem de um Mussum sorridente: a mesma imagem que milhares de brasileiros como eu guardam na memória de um dos maiores ícones do humor televisivo desse país.
No copo, uma bela cor dourada que se destaca, acompanhada de bastante bolhas pequeninas, mas coroada por uma espuma branca "encardida" que se dissipa rapidamente, mas deixa suas marcas em torno do copo.
Aroma de lúpulo (em primeiro plano), frutas cítricas e grama cortada.
Ao sorvê-la, a primeira coisa que se sente é a surpreendente textura aveludada. Em seguida, um sabor lupulado com parcimônia, junto a uma leve picância que persiste no retrogosto. De corpo médio, seu final é curto e seco, ótimo para esse tipo de breja.
Uma bela homenagem a Antônio Carlos Bernardes Gomes, o eterno Mussum. Tenho certeza que se ele tivesse a oportunidade de "dar uma beiçadis" nessa breja, ele pediria mais algumas "ampolas" para levar pra casa.
Saudades de quando o humor na TV brasileira tinha graça...
