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Bodebrown Mama Milk

Jefferson  Chicone 23 de Junho de 2021
 
4.0 (2)
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Informações

Álcool (%)
11.5% ABV
Ativa
Copo ideal
Inicialmente produzida no ano de 2010, com nome oficial de VENENOSA IMPERIAL MILK STOUT 14,5%, ela foi a primeira cerveja Milk Stout ou Imperial Stout com lactose no Brasil. Agora, para comemorar os 11 anos, foi rebatizada com o nome MAMA-MILK IMPERIAL MILK STOUT. Recebe também uma nova roupagem, com novo rótulo, desta vez inspirado em obra do artista Mike Davis. Trata-se de uma pintura surrealista de 2014, “The Squeaky Wheel”, que em sua tradução mais próxima seria algo como “roda que não range, não recebe graxa”. Aqui no Brasil, uma expressão equivalente seria: “Quem não chora não Mama”.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Predominio de notas de café e de torrefação, malte e lúpulo herbal.
Sabor: Predominantemente torrado por todo o gole, café, final amargo e retrogosto levemente picante. Apresenta corpo médio, drinkability mediana, senti falta de uma presença maior da lactose, mostrando-se mais como uma straight RIS. Ainda assim, é uma boa breja.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 19 de Julho de 2021)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma tostado e cafe. Sabor chocolate meio amargo domina, pao australiano, chocolate ao leite, torrada, cafe expresso, limpa, dulcor medio, queimado, cacau e pimenta preta no fim.

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2021
Envasamento
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