Confesso que sempre tomava em versões misturadas dela. Sempre Caracu com Ambev's da vida, so para tirar onda.
Depois que começei a estudar cervejas, eu passei a tomar ela tipo "cowboy"...he he he he....e continuei gostando.
Cerveja de cor bem fechada, creme presente ate o fim. Sabor tostadinho, levemente e desnecessariamente adocicado.
Não é a Stout dos seus sonhos, mas uma Sweet Stout tupiniquim, que vale a pena experimentar. E venhamos e convenhamos amigos confrades o preço é mamão com açucar.
Para os corajosos, aqui em minas eles tomam ela com ovo cru ! enjoy it !
Belo creme acastanhado e bem formado. Com o tempo sobra apenas um creme fino nas bordas e no centro do copo.
Líquido bem opaco, marrom forte e escuro.
Tanto o creme quanto a aparência do líquido bem dentro do estilo.
O aroma é bem forte. Possível de ser sentido a distância. Muito forte o caramelo e o malte. Doce. Um pouco de canela. Aroma rico. Dá para sentir por um bom tempo.
Muito boa a torrefação. O caramelo só é sentido no fim. O álcool se faz presente e dá força a mistura.
Retrogosto saboroso.
Outra cerveja que me surpreendeu. Estando bom o preço, fará parte do meu carrinho de compras.
Faz o meu gosto, por conta do torrado (presente) ser de certa forma um pouco escondido pelo corpo bem adocicado.
No meu copo, bebida a uns 7ºC, ela apresentou boa retenção da espuma.
Embora não seja um bom identificador de aromas, achei-o bem suave, pra não dizer fraco.
Coloração bonita, aroma que lembra um pouco à café.
No copo, faz uma espuma consistente, formando uma bela cascata, mas dura pouco.
No quesito sabor, poderia ser menos doce, o que a torna enjoativa. Essa degustação me trouxe lembranças da infância, quando tive a oportunidade de presenciar as "bizarrices" que se faziam com essa cerveja, tais como: bater com ovos e paçoca de amendoim, além de ter fama de aumentar o leite das lactentes.
Valeu pelo revival, essa cerveja tem sua historia e publico fiel, mas não e da minhas preferidas...
Cor preta.
Creme bege de boa formação e densidade, e duração média pra baixa.
Aroma de malte e caramelo torrados, com boa lembrança de café. Levemente adocicado.
O sabor acompanha o aroma mostrando bastante dulçor (início) e também amargor (final e retrogosto).
Corpo médio.
Breja bem honesta, falta bastante pra ser perfeita, mas é agradável.
