De coloração escura e de aroma predominante, a Caracu destaca-se pelo forte aroma de café torrado. O gosto é amargo, caracteristica das cervejas escuras. Avaliando o conjunto não achei agradavel.
Coloração negra, opaca. Apresentou boa formação de creme marrom, de média/curta persistência, que deixa camada perene e algumas marcas na lateral da taça. No aroma, notas de torrefação, e bem suaves de café e chocolate. O sabor segue o aroma, predominantemente adocicado, com final levemente amargo, seco e torrado, chegando mesmo a lembrar cinzas, como uma parte dos confrades indica aqui. Corpo leve. Carbonatação baixa. Cerveja popular clássica, que pelo preço não faz feio.
Cor preta, opaca, creme escuro de boa formação e média duração, aroma torrado (café), corpo médio/alto, sabor torrado e doce (caramelo), médio amargor. Boa e surpreendente cerveja industrial, encorpada, saborosa e agradável. Apesar do uso de caramelo, o malte torrado se mostra muito presente, dessa forma jamais ousaria compará-la com nossas horrendas malzbiers. Não dá pra beber em grande quantidade, pois é um tanto "pesada" e enjoativa para isso. Se é ou não uma stout? Poderíamos abrir um tópico no fórum pra discutir isso...
Como ja foi dito em um comentário, seu melhor atributo é sua aparência.
Suas Características são:
-Alta Carbonatação
-Espuma com persistência mediana, melhor que a média para cerveja de “massas”
-Leve amargor.
-Aroma adocicado com tostado um pouco enjoativo
-Drinkability mediana.
-Corpo médio.
Finalizando, para uma Cerveja de massa, esperava menos.Isto é positivo. Oque menos gostei foi do seu final doce, mas mesmo assim vale a pena experimentar.
Como sua categoria ja diz, SWEET Stout.
Coloração bem escura, creme bege intenso, razoavelmente persistente. Mas a aparência é o seu melhor atributo mesmo.
Muito doce, com retrogosto que lembra cinzas. Aroma fraco.
Não gostei. Mal consegui tomar 1 lata.
