Caracu, uma cerveja que nunca tive vontade de provar, sempre imaginando ser mais uma daquelas "malzbiers" extremamente doces. Até que dias atrás um amigo me oferece um gole da que estava a tomar. Me impressionei na hora, porém não pude ter um parecer concreto a respeito, talvez por tomar direto da garrafa. Então decidi comprar uma para degustar.
Aparência impressiona, com líquido negro e espuma média, marrom, de curta duração.
Aroma lembra café torrado e chocolate meio amargo.
O sabor traz toques torrados e adocicados. Aftertaste é desagradável. Como muitos aqui no Brejas, também notei cinzas de cigarro. Como detesto cigarro, esta cerveja não me agradou por este defeito.
Não fosse pelo retrogosto, esta cerveja poderia ser bacana, com um bom custo/benefício.
Muito boa!! Fizemos teste conjunto de 6 escuras ao mesmo tempo e foi a melhor. Cor bem escura e espuma escura também. Tem aroma bem pronunciado e sabor de caramelo, um pouco de chocolate, café forte e malte torrado. Parabéns.
Cerveja preta comum, com torrefação excessiva. pode agradar na primeira garrafa, mas depois se torna insuportável. Desequilíbrio é o charme dela. melhor que skol.
Cerveja preta, que lembrou coca-cola ao ser despejada no copo (muito preta, acho que pegaram pesado no corante), baixíssima carbonatação, boa apresentabilidade.
Aroma
Café bastante presente, algo torrado me vem a memória, talvez cinza ou algo defumado, caramelo. O cheiro de álcool também predomina um pouco.
Sabor
Sabor forte, de algo realmente torrado, talvez até queimado. O pouco sabor do álcool realmente me surpreendeu já que consegui sentir o cheiro deste ao aromatizar a cerveja. Abre o apetite, muito boa para antes do almoço ou jantar. Ela é gostosa se comparada as cervejas populares. A espuma quando colocada por uma segunda vez no copo pode te lembrar sabão.
Sensação
Particularmente gostei bastante, porém ela não é a cerveja para se tomar por uma segunda vez, pode enjoar.
