Cerveja de bela cor dourada, límpida, espuma branca densa, de boa formação e persistência, no aroma malte, biscoito, leve adocicado e leve herbal, no sabor malte, biscoito, herbal e caramelo. Corpo leve, boa carbonatação, retrogosto levemente maltado e com certo dulçor, além de uma pegada suave herbal, amargor suave e na medida pro estilo. Muito boa helles.
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistência.
Aroma: Malte, biscoito, adocicado, caramelo e herbal.
Sabor: Gosto ácido, maltado, biscoito, herbal, pão e caramelo.
Sensação: Corpo leve, textura adstringente, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, maltado e sabor residual dulçor.
Vale muito o custo x benefício. Me surpreendeu, a melhor da Cidade Imperial!