Cervejaria de Petrópolis, Rio de Janeiro, fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança - trineto de D. Pedro II. A empresa pertence atualmente ao "Grupo Irmãos Faria".
HELLES
Líquido dourado brilhante, formando um dedo de colarinho de baixa persistência.
Aroma proeminente de malte, passando por nuances de panificação, fermento, além de leve diacetil. Delicado traço condimentado de lúpulo surge complementar.
De corpo baixo-médio e carbonatação elevada, tem sabor essencialmente maltado via notas de cereais e pão italiano (chegando até mesmo a entregar aquela acidez típica). O lúpulo se põe como coadjuvante, imprimindo um amargor modesto de caráter condimentado. Discreta sensação amanteigada pontua o final.
'Helles' honestinha, refrescante e fácil de beber.
