Uma cerveja leve, pouco encorpada mas bem carbonatada. O aroma e o sabor não são tão atraentes mas ao mesmo tempo a tornam uma cerveja fácil de beber e de harmonizar. Bem, não tenho muito o que falar mas resumindo: dá show nas macro-marcas e não alcança muitas outras do estilo.
Naturalmente, não é uma pura German Weizen, mas também é muito superior às nacionais de massa, apesar de ser uma das mais fracas da Colorado. Coloração dourado-escuro, turva, crme branco raso mas consistente, aroma adocicado de mel e ervas, sabor pronunciado de mel, pão e ligeira torrefação. Não senti aroma / sabor de banana, comum ao estilo. Mas tem boa drinkability.
A presença de fermento deixa ela tuva, com um lindo amarelo-ouro. Espuma intensa, aroma adocicado pela presença de mel na composição. Sensação refrescante e um amargor leve. Harmonizando ela com um doce, ficou muito bom.
