Eu achei o aroma interessante até. Mas nada é mais belo nessa cerveja do que a cor. Um alaranjado fantástico, muito lindo mesmo. O sabor é agradável, mas é um tanto fraco. É um cerveja irregular, nem sempre ela parece boa. Às vezes ela está muito aguada, outras vezes ela está no ponto. É uma weiss. Não tem nome de weiss, não tem rótulo de weiss, não tem pinta de weiss. Mas é uma weiss, suave como o estilo. O mel lhe dá uma personalidade que a diferencia das outras. Em muitas outras degustações eu não havia gostado dela, mas dessa vez eu achei uma cerveja interessante. O lance é beber sem comparar com as outras colorados, pensando mais no estilo mesmo. Ela me agradou.
Essa weiss foge do estilo, praticamente não apresentando aroma e sabor de banana,cravo etc, sendo os mesmos sobrepuxados pelo mel, não que seja ruim, mas sim descaracterizando (inovando?) o estilo. Achei bem refrescante, e a aparência é o ponto forte, a cor dourada, turva, lembra muito o mel, o creme e branco e bem formado, mas de curta duração. No aroma e sabor sobressai o mel. Adocicada, sem amargor algum. Diferente, boa, mas falta personalidade! Poderia ter mais aroma e sabor dos esteres de banana e cravo, classicamente presente nas weiss.
Cor laranja turva com bastante espuma de boa duração.
Aroma predominante de mel e trigo. O mel é menos presente no gosto mas ainda está lá e com toques de frutas e citricos. O mel volta no retrogosto.
Corpo leve e boa carbonatação.
Cerveja super refrescante, não muito doce, drinkability no seu pico, superior as cervejas tipo weis padrões, por outro lado perde em complexidade, mas porque nao ter as duas variedades?
