Degustei essa breja a primeira vez no meio do ano, na versão chopp no Goodfellas Bar e desde então virei fã incondicional deste breja. Cor Âmbar, espuma bege claro e de media duração, mantendo um laço até o final.
O aroma de lúpulo, malte torrado e caramelo explode assim que servida.
O sabor de lúpulo domina a breja principalmente se estiver um pouco mais gelada, e o doce do malte e da rapadura aparece mais conforme a breja vai esquentando. O final e seco e amargo.
Uma delicia de breja, uma das melhores nacionais e uma das minhas preferidas.
Cerveja de sabor marcante, média formação de espuma, de cor âmbar e com sabor pronunciado do lúpulo. Graduação alcoólica interessante. Porém, não notei qualquer presença de rapadura, talvez um pouco no aroma. Bela IPA
Já a tomo faz algum tempo, mas por alguma razão ainda não havia feito sua avaliação. Trata-se de uma grande cerveja. Possui corpo relativamente denso, com líquido de coloração turva e avermelhada. O aroma, presente, destaca um caramelo. O sabor é levemente adocicado, com leve amargor, prolongado, destacando o lúpulo. Bem refrescante. Ótima.
Excelente cerveja, uma das melhores que já provei. Aroma (ou seria perfume?) se desprende muito bem. Percebi malte tostado levemente, algo como açucar queimado, caramelado, e bastante lúpulo (remetendo a frutas como maracujá e abacaxi), bem perfumada no geral. A espuma é bege bem claro, com boa formação, duração e com uma textura cremosa e agradável. O sabor é intenso, marcante e complexo. Deu pra notar malte e lúpulo, ambos com bastante força, mas em harmonia. Percebe-se leve adocicado no início. No final, um amargor significativo e persistente, mas na medida, sem incomodar. 7% de álcool perfeitamente inseridos. Tomei em um dia abafado, e apesar de ser uma cerveja forte, mostrou ser refrescante e boa para dias quentes. É também ótima para dias frios. Gosto de tomá-la não muito gelada, o que aumenta a complexidade e as notas adocicadas dela. Deliciosa, um show de sabores e aromas, tudo em harmonia e equilíbrio!
