Dadiva Dragon Flies High Pastry

O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma lembrou muito coco e morango, além de baunilha, manteiga, cacau, ameixas e uva passa.
No paladar apresentou sabor amendoado e amanteigado com muito coco, morango e baunilha; como complemento tivemos suave chocolate ao leite e calda de ameixas pretas com uva passa. O amargor é baixíssimo, tem bom dulçor médio e a acidez e sabor do morango caíram perfeitamente bem!
Cerveja tem corpo médio, baixa carbonatacao e textura oleosa.

Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos morango, baunilha, cerejas, ameixas em calda, chocolate ao leite, uva passa e amêndoas. Na boca as notas permanecem, formando um conjunto que lembra ma torta de chocolate amargo com morango. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Bacana!

uma verdadeira sobremesa no copo
No aroma uma mistura de frutas vermelhas, cacau e baunilha
No sabor um dulçor inicial médio alto com amargor medio e final seco, retrogosto café e cerejas
Alcool bem inserido
Lembrou um bolo floresta negra