Cor dourada em líquido turvo.
Pouca formação de espuma branca, pouco densa, de curta permanência.
Aroma muito suave evidenciando a erva mate.
Sabor suave, agradável, levemente ácido, pouco doce, brandamente amargo, inicialmente percebe-se claramente a erva mate e no final também nota-se o malte.
Carbonataçao meio alta.
Ótima drinkability.
Boa cerveja!
Penso que ocorreu uma alteração no teor alcoólico desde o seu lançamento, hoje no mercado encontramos com o teor de 5% e não mais 7% como alguns comentários anteriores e cadastro da cerveja no site do Brejas.
Cerveja com coloração amarelo dourado turvo, espuma densa de média duração. Aroma de malte, sabor malte, lúpulo e sutilmente um amargor característico da erva-mate, mas para quem é apreciador do chimarrão, a inclusão da erva-mate na bebida foi muito fraco, poderiam ousar um pouco mais. Teor alcoólico de 5%, já mencionado, que deixa a cerveja em harmonia com seus demais ingredientes, uma bebida, suave, refrescante e gostosa. Recomendo!!
