DarkHop
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
30 de Abril de 2020
Avaliações dos usuários
10 avaliações com 4 estrelas
11 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(11)
Aparência
5/5(11)
Sabor
16/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
8/10(11)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra, com algumas nuances avermelhadas.
Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Frutado cítrico de maracujá em evidência, floral e notas de torrefação em menor intensidade, muito bom!
Sabor: Inicialmente traz um leve adocicado de malte fugaz, em seguida o sabor torna-se predominantemente amargo e o final do gole mostra-se bem torrado, que persiste no retrogosto de forma bem longa. A torrefação marca presença de forma bem intensa no paladar. O final também é bem seco e de boa drinkability. Excelente black IPA!
Cor: Negra, com algumas nuances avermelhadas.
Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Frutado cítrico de maracujá em evidência, floral e notas de torrefação em menor intensidade, muito bom!
Sabor: Inicialmente traz um leve adocicado de malte fugaz, em seguida o sabor torna-se predominantemente amargo e o final do gole mostra-se bem torrado, que persiste no retrogosto de forma bem longa. A torrefação marca presença de forma bem intensa no paladar. O final também é bem seco e de boa drinkability. Excelente black IPA!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Melhor black IPA brasileira que experimentei até o momento.
Linda, negra que formou belo creme de bela duração.
O aroma traz mesmo o "best of both worlds" como afirma o texto no rótulo. Torra e café como em uma boa stout e bastante do frutado cítrico das american IPAs.
A breja melhora ainda no sabor, com amargor dos lúpulos somado ao de torra. Estão novamente presentes torra e o frutado cítrico.
Ótima black IPA.
Linda, negra que formou belo creme de bela duração.
O aroma traz mesmo o "best of both worlds" como afirma o texto no rótulo. Torra e café como em uma boa stout e bastante do frutado cítrico das american IPAs.
A breja melhora ainda no sabor, com amargor dos lúpulos somado ao de torra. Estão novamente presentes torra e o frutado cítrico.
Ótima black IPA.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Mistura de dois estilos ótimos. Amargor bacana e torrado agradável.
(Atualizado: 25 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração preta com espuma bege de abundante formação e excelente persistência. No aroma temos chocolate amargo, torrefação, leve caramelo, maracujá e tangerina. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e por ótimo amargor seco que mescla muito bem com os toques cítricos e torrados a cada gole. Tem textura cremosa, bom corpo e baixa carbonatação.