Dortmund Red Rose Ale
Avaliações dos usuários
16 avaliações com 3 estrelas
24 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(24)
Aparência
4/5(24)
Sabor
14/20(24)
Sensação
3/5(24)
Conjunto
7/10(24)
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(Atualizado: 05 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cor âmbar turva
Média formação de espuma e baixa duração
Aromas florais e toffee
Corpo baixo
Baixo amargor, meio doce, sensação refrescante
Média formação de espuma e baixa duração
Aromas florais e toffee
Corpo baixo
Baixo amargor, meio doce, sensação refrescante
Detalhes
Degustada em
05/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Coopercica, Jundiaí
Preço
R$ 17,99
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar escura turva com uma espuma fina de curta duração.
Aroma maltado com notas bem predominantes de caramelo e toffee. Não muito mais que isso além de um pouco de manteiga de uma maneira agradável.
Sabor com notas de lúpulos terrosos, maltes tostados, crosta de pão, leve feno, um pouco de gengibre, grãos e biscoito. Retrogosto mediamente seco com amargor também médio.
Corpo médio com carbonatação leve.
Não é ruim, mas achei-a um tanto unidimensional, embora tinha certa complexidade maltada. O aroma era um caso para caramelo e toffee. Eu estava esperando uma cerveja demasiadamente doce, mas não foi o caso. Ela resultou balanceada para o estilo.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Aroma maltado com notas bem predominantes de caramelo e toffee. Não muito mais que isso além de um pouco de manteiga de uma maneira agradável.
Sabor com notas de lúpulos terrosos, maltes tostados, crosta de pão, leve feno, um pouco de gengibre, grãos e biscoito. Retrogosto mediamente seco com amargor também médio.
Corpo médio com carbonatação leve.
Não é ruim, mas achei-a um tanto unidimensional, embora tinha certa complexidade maltada. O aroma era um caso para caramelo e toffee. Eu estava esperando uma cerveja demasiadamente doce, mas não foi o caso. Ela resultou balanceada para o estilo.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aroma: caramelo suave, floral
Aparência: cor profundo cobre
Sabor: Amargor suave
Aparência: cor profundo cobre
Sabor: Amargor suave
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 05 de Abril de 2017)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mais um rótulo da cervejaria "Dortmund", fundada em 2011 no município de Serra Negra (SP).
RED ROSE ALE
Espécie de 'Irish Red Ale' um pouquinho mais alcoólica.
Translúcida de coloração âmbar, forma dois dedos de creme bege de média permanência.
Aroma suave de malte caramelizado passando por nuances de algodão doce, açúcar derretido, além de sutil floral.
Na boca mostra-se bastante delicada, com discreto dulçor de caramelo e levíssima tosta. Corpo baixo, carbonatação amena. Certa sensação aguada, pertinente ao estilo, entrega um final suave, seco e refrescante. Álcool, imperceptível.
Confesso que esperava um pouco mais de corpo devido ao teor alcoólico. Não tivesse lido as informações do rótulo, chutaria algo em torno de 4% ABV. O resultado é uma cerveja correta, mas sem grande diferencial - boa pra espantar o calor.
RED ROSE ALE
Espécie de 'Irish Red Ale' um pouquinho mais alcoólica.
Translúcida de coloração âmbar, forma dois dedos de creme bege de média permanência.
Aroma suave de malte caramelizado passando por nuances de algodão doce, açúcar derretido, além de sutil floral.
Na boca mostra-se bastante delicada, com discreto dulçor de caramelo e levíssima tosta. Corpo baixo, carbonatação amena. Certa sensação aguada, pertinente ao estilo, entrega um final suave, seco e refrescante. Álcool, imperceptível.
Confesso que esperava um pouco mais de corpo devido ao teor alcoólico. Não tivesse lido as informações do rótulo, chutaria algo em torno de 4% ABV. O resultado é uma cerveja correta, mas sem grande diferencial - boa pra espantar o calor.
Detalhes
Degustada em
04/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Posto Trucks Central, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 15,00
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A
Anônimo